Cuisine gourmande
& produits de saison
Découvrez notre restaurant en plein air, un véritable paradis pour les amateurs de bonne cuisine. Notre équipe met un point d’honneur à sélectionner soigneusement les meilleurs produits pour vous offrir des plats du jour qui éveilleront vos sens et régaleront vos papilles.
Nous privilégions les produits frais et de saison, mettant en avant les délices de notre région. Vous pourrez savourer des grillades préparées au Brasero ainsi que des planches de charcuterie et fromages composées uniquement de produits locaux, pour des moments conviviaux lors des chaudes soirées estivales en Corse.
Le restaurant, d’une capacité de 25 couverts, est ouvert tous les midis avec une carte fraîcheur, et tous les soirs sauf le mercredi.
Vous avez également la possibilité de commander des paniers pique-nique sucrés ou salés pour vos balades en pleine nature ou vos journées à la plage, afin de profiter sans souci de votre repas du lendemain.
Dès le mois de mai, nous vous proposons des soirées musicales corses chaque jeudi pendant votre repas, des dégustation des meilleures vins locaux, happy hour avec des cocktails signature, et des soirées accords mets-vins à ne pas manquer.
Pensez à réserver votre table !
Cocktails signature
sous le ciel étoilé de Porto-Vecchio
Découvrez notre sélection exclusive de cocktails et de vins, mettant en valeur des crus corses et étrangers soigneusement choisis pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Notre bar de l’hôtel propose une expérience raffinée, offrant à nos clients la possibilité de déguster des cocktails uniques et une carte de vins variée. Chaque jour, de 8h à 22h, notre équipe de passionnés est là pour vous guider et vous faire vivre des moments inoubliables au cœur de notre établissement.
Le matin, commencez votre journée en douceur avec un délicieux jus de fruits frais, puis détendez-vous près de la piscine en appréciant la tranquillité des lieux. En soirée, laissez-vous surprendre par les créations originales de notre barman, qui saura éveiller vos papilles avec des cocktails saisonniers savamment élaborés.
Situé dans un cadre exceptionnel, notre bar offre une vue imprenable sur la pinède en journée et vous invite à contempler les étoiles dans le ciel étoilé de Porto-Vecchio la nuit. Laissez-vous séduire par l’ambiance chaleureuse et élégante de notre établissement, où la magie opère à chaque instant de votre séjour.
