{"id":4390,"date":"2024-05-14T11:22:28","date_gmt":"2024-05-14T09:22:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelpalombaggia.fr\/?page_id=4390"},"modified":"2026-03-28T19:45:29","modified_gmt":"2026-03-28T18:45:29","slug":"ristorante-palombaggia-porto-vecchio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.hotelpalombaggia.fr\/it\/restaurant-palombaggia-porto-vecchio\/","title":{"rendered":"Ristorante e bar"},"content":{"rendered":"\t\t
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du d\u00e9jeuner au diner<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tdans un cadre idyllique <\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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D\u00e9couvrez notre restaurant en plein air, un v\u00e9ritable paradis pour les amateurs de bonne cuisine o\u00f9 tout est fait maison et avec le c\u0153ur. Notre \u00e9quipe met un point d\u2019honneur \u00e0 s\u00e9lectionner soigneusement les meilleurs produits pour vous offrir des plats du jour qui \u00e9veilleront vos sens et r\u00e9galeront vos papilles.<\/p>

Nous privil\u00e9gions les produits frais et de saison, mettant en avant les d\u00e9lices de notre r\u00e9gion et le circuit court. Vous pourrez savourer des planches de charcuterie et fromages compos\u00e9es uniquement de produits locaux, pour des moments conviviaux lors des chaudes soir\u00e9es estivales en Corse.<\/p>

Le restaurant, d\u2019une capacit\u00e9 de 25 couverts, est ouvert tous les soirs de 19h30 \u00e0 21h45 (sauf le mercredi).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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D\u00e9jeuner gourmand<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tEt Produits de Saison<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Profitez de notre terrasse ombrag\u00e9e et de la vue \u00e0 couper le souffle pour transformer votre d\u00e9jeuner en un souvenir inoubliable. Tout ici est r\u00e9uni pour que vous passiez un excellent moment, du cadre, absolument idyllique, \u00e0 notre carte qui vous garantit des produits frais, de saison et locaux.<\/p>

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Laissez-vous surprendre par nos mets qui raviront tous les gourmands et les amoureux du terroir corse, entre tradition et finesse.<\/p>

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Vous avez \u00e9galement la possibilit\u00e9 de commander des paniers pique-nique sucr\u00e9s ou sal\u00e9s pour vos balades en pleine nature ou vos journ\u00e9es \u00e0 la plage, afin de profiter sans souci de votre repas du lendemain.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ap\u00e9ro en<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tTerrasse<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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D\u00e9couvrez notre s\u00e9lection exclusive de cocktails et de vins, mettant en valeur des crus corses et \u00e9trangers soigneusement choisis pour satisfaire les palais les plus exigeants.<\/p>

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Notre bar de l’h\u00f4tel propose une exp\u00e9rience raffin\u00e9e, offrant \u00e0 nos clients la possibilit\u00e9 de d\u00e9guster des cocktails uniques et une carte de vins vari\u00e9e. Chaque jour, de 8h \u00e0 22h, notre \u00e9quipe de passionn\u00e9s est l\u00e0 pour vous guider et vous faire vivre des moments inoubliables au c\u0153ur de notre \u00e9tablissement.<\/p>

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Situ\u00e9 dans un cadre exceptionnel, notre bar offre une vue imprenable sur la pin\u00e8de en journ\u00e9e et vous invite \u00e0 contempler les \u00e9toiles dans le ciel \u00e9toil\u00e9 de Porto-Vecchio la nuit. Laissez-vous s\u00e9duire par l’ambiance chaleureuse et \u00e9l\u00e9gante de notre \u00e9tablissement, o\u00f9 la magie op\u00e8re \u00e0 chaque instant de votre s\u00e9jour.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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diner exp\u00e9rience<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tbrasero & accords vins<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vivez l’exp\u00e9rience brasero et d\u00e9guster de merveilleuses grillades lors de charmantes soir\u00e9es d’\u00e9t\u00e9.<\/p>

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Nous mettons en avant le meilleur de la Corse au travers de notre carte, viandes et poissons de choix magnifiquement grill\u00e9s au brasero.<\/p>

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Les accords mets & vins ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 travaill\u00e9s par notre sommelier de renom afin que l’exp\u00e9rience soit la plus compl\u00e8te possible.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"restaurant-hotel-palombaggia\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tBrasero\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tPi\u00e8ce centrale du restaurant, le brasero apporte une touche toute particuli\u00e8re \u00e0 notre cuisine, entre finesse et authenticit\u00e9\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tCuisine traditionnelle\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tUne cuisine authentique et traditionnelle qui met le terroir corse \u00e0 l'honneur\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tCircuit court\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tDes producteurs locaux afin d'avoir le circuit le plus court possible. Le respect de la terre et des produits avant tout\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Restaurant \u00e0 Porto-Vecchio : la table de l\u2019H\u00f4tel Palombaggia<\/h2>\nRestaurant \u00e0 Porto-Vecchio<\/strong> : \u00e0 l\u2019H\u00f4tel Palombaggia, notre table privil\u00e9gie une cuisine corse simple et soign\u00e9e, port\u00e9e par les produits locaux et la saison. Une adresse calme, pens\u00e9e pour les soirs d\u2019arriv\u00e9e comme pour les d\u00e9jeuners sans pr\u00e9cipitation.\n\nQue vous s\u00e9journiez \u00e0 l\u2019h\u00f4tel ou que vous cherchiez une table \u00e0 proximit\u00e9 de Palombaggia, l\u2019id\u00e9e est la m\u00eame : bien manger, sans d\u00e9tour. Une carte lisible, des assiettes justes, et un service attentif.\n

Notre cuisine : produits corses, saison, \u00e9quilibre<\/h3>\n