dal pranzo alla cena
Scoprite il nostro ristorante all'aperto, un vero paradiso per gli amanti della buona tavola, dove tutto è fatto in casa e con il cuore. Il nostro team si fa un punto d'onore di selezionare con cura i migliori prodotti per offrirvi piatti del giorno che risveglieranno i vostri sensi e delizieranno le vostre papille gustative.
Privilegiamo i prodotti freschi e di stagione, valorizzando le delizie della nostra regione e del circuito breve. Potrete gustare taglieri di salumi e formaggi realizzati interamente con prodotti locali, per momenti conviviali nelle calde serate estive corse.
Il ristorante, con 25 posti a sedere, è aperto tutte le sere dalle 19.30 alle 21.45 (tranne il mercoledì).
Pranzo gourmet
Approfittate della nostra terrazza ombreggiata e della vista mozzafiato per trasformare il vostro pranzo in un ricordo indimenticabile. Tutto è stato pensato per farvi trascorrere un momento eccellente, dall'ambiente assolutamente idilliaco al nostro menu, che garantisce prodotti freschi, stagionali e locali.
Lasciatevi sorprendere dai nostri piatti, che delizieranno tutti i buongustai e gli amanti del terroir corso, unendo tradizione e finezza.
Potete anche ordinare cestini da picnic dolci o salati per le vostre passeggiate in campagna o per le vostre giornate in spiaggia, in modo da poter gustare il pasto del giorno dopo senza preoccupazioni.
Aperitivo in
Scoprite la nostra esclusiva selezione di cocktail e vini, con annate corse e straniere scelte con cura per soddisfare i palati più esigenti.
Il bar del nostro hotel offre un'esperienza raffinata, offrendo ai nostri ospiti la possibilità di degustare cocktail unici e una variegata carta dei vini. Ogni giorno, dalle 8 alle 22, il nostro team di appassionati è a disposizione per guidarvi e aiutarvi a trascorrere momenti indimenticabili nel cuore della nostra struttura.
Situato in un contesto eccezionale, il nostro bar offre una vista mozzafiato sulla pineta durante il giorno e vi invita a contemplare le stelle nel cielo stellato di Porto-Vecchio di notte. Lasciatevi sedurre dall'atmosfera calda ed elegante del nostro locale, dove la magia accade in ogni momento del vostro soggiorno.
cena esperienziale
Provate il braciere e gustate le deliziose carni alla griglia nelle incantevoli serate estive.
Il nostro menu presenta il meglio della Corsica, con carni e pesci di prima scelta, grigliati alla brace.
Anche gli abbinamenti cibo-vino sono stati elaborati dal nostro rinomato sommelier per rendere l'esperienza il più completa possibile.
Braciere
Cuore del ristorante, il braciere aggiunge un tocco molto speciale alla nostra cucina, combinando finezza e autenticità.
Cucina tradizionale
Una cucina autentica e tradizionale che mette in primo piano il terroir della Corsica
Cortocircuito
Produttori locali per garantire la filiera più corta possibile. Il rispetto della terra e dei prodotti prima di tutto.
